新商品のカレーを作ってみた！

ということで、タイトル通りカレーを作ってみました。
というのも、私ＡＫＩは実は大のカレー好きなのです。
我が家では、月平均２回はカレーを作ります。
（その分、殆ど外では食べないのですが）

ということで、今回調理したのはこれ。



エバラ食品の横濱舶来亭カレーフレーク（中辛）３１３円（ベルク調べ）

パッケージ裏面に記載された、『カレーうどんに』の言葉に痺れましたっ！
というのも、我が家ではカレーうどんはメジャーな食べ物なのです。

買い物済ませて、早速調理開始っ＞＜

っとここで我が家の簡単カレーの作り方講座～♪（笑

１.にんにく２～３個をスライスします！
２.火のついてない鍋に、油とにんにくを入れておきます。
３.たまねぎをスライスっ！涙にきをつけてっ♪
４.鍋を火にかけて、にんにくの香りが立ってきたら、たまねぎ投入～。
　 全体に油が廻ったら弱火でじっくり炒めます。
５.たまねぎを炒めてる間、じゃがいも、人参等、他の野菜の皮むきをしましょう。
６.たまねぎが透き通ってきたら、５の野菜を加えてお湯を注ぎます。
７.そしてポイント１♪お鍋の中に固形スープの元を２個加えます。
８.そのまま３０分以上煮込んでください～。　コトコトコト～。
９.ホールトマトを種を除いて、潰しながら入れます～。そしてそのまま１０分～♪
１０.最後に火を止めてからカレー粉を入れて、１煮立ちで完成です♪




９番の段階では、ごく普通の野菜スープで、このまま塩コショウで飲んでも美味しいですよ～。
そして、他の野菜を入れるときは、下ごしらえしてから９番の直前で入れて下さいねっ。

このカレールーの感想ですが、非常に溶けやすかったです。
ルー入れてかき回すと、サッと溶ける感じですね。
ただ、固形に慣れてるので、分量が今一判らないのと、トロミがつきにくいっていうか、ドロッっとしてない？って言うのでしょうか、プロが作ったカレーみたいになります。

これだけ溶けやすいと、和風出汁の中に入れてカレーうどんも作れますねｗ

そして肝心の味ですが･･･私個人としては、プライムよりも美味しく感じました。少し残念なのは、もうちょっと香が高ければ･･･っていう点ですね。
市販のカレー粉（缶のやつ）を炒めて追加すれば、気にならない程度ですが。

近くのスーパーとかで売ってると思いますので、気になった方はいかがですか？

↓エバラ食品に飛びます。